15 DAKİKADA CUPCAKE NASIL YAPILIR?

KOLAY CUPCAKE

15 DAKİKADA CUPCAKE NASIL YAPILIR?

Merhaba arkadaşlar ani misafirleriniz geldiğin de artık çok düşünmenize gerek yok. Sizlere çok basit bir tarif vereceğim. Siz çayınızı demlerken kekiniz de neredeyse aynı zamanda hazır olacaktır.Bu tarifi bence buzdolabınız üzerine yazıp yapıştırın. Arkadaşlarınıza da tavsiye etmeyi unutmayın. Tek ihtiyacınız olan cupcake kalıpları, slikon kalıpları tavsiye ederim.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta.
  • 1 çay bardağı şeker.
  • 1 yarım çay bardağı sıvı yağ.
  • 1 çay bardağı süt.
  • 1 paket kabartma tozu.
  • 1 paket vanilya.
  • 3 çay bardağı un.
  • İçerisine limon rendesi.
  • Yumurta nın kokusunu bloke etmek için çiçek suyu veya esans.
  •  

Üzeri İçin

  • Krem şanti.
  • Mevsim meyveleri veya dondurulmuş meyve.
  • Yada hazır satılan süs malzemeleri de kullanabilirsiniz.

Yumurta ve şekeri bir kabın içerisinde çırpalım. Üzerine sıvı malzemelerden başlayarak tüm malzemeyi ilave edelim. Hamurumuz pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpalım. hazırladığımız cupcake kalıplarına hamurumuzu azar azar koyalım. Yarıdan biraz fazla olmalı. Ağzına kadar koyarsanız taşar.Yarıdan az koyarsanız da az kabarır. Yarısından az fazla koyarsanız kafidir. Eğer kaşıkla koymak zor geliyorsa, ben eczaneden çam uçlu büyük boy enjektör aldım. Sizde alabilirsiniz. Daha kolay oluyor. Hazırladığınız kalıpları bir tepsinin içine dizin ve 180 derece fırında pişmeye bırakın.

Pişen cupcake ler soğuduğunda üzerini krema ve meyvelerle süslüyoruz. Eğer sade yapmak isterseniz krema ve süslemelere gerek yoktur. Sade de servis edebilirsiniz.