Acı Soslu Makarna

MALZEMELER

• 1 paket erişte makarna

Sosu için:

• 4 adet domates
• 1 yemek kaşığı kara biber
• 1 yemek kaşığı pul biber
• Tuz
• 2 yemek kaşığı teremyağ

YAPILIŞI

1. İlk önce kaynattığımız suyun içine 1 paket makarnayı boşaltıyoruz.
2. 15 dakika sonra makarnayı süzgeçe alıyoruz ve o soğurken bizde sosumuzu hazırlamaya başlıyoruz.
3. 4 adet domatesi bir tencerenin içine rendeliyoruz
4. İçine 1 kaşık kara biber, 1 kaşık pul biber tuz ve teremyağ  ekleyerek bir güzel karıştırıyoruz.
5. Hazırladığımız sosu ilk önce açık ateşte sonrada kısık ateşte kaynayana kadar pişiriyoruz.
6. Son olarak makarnayı tencerenin  içine boşaltıyoruz ve 5 dk pişirdikten sonra servise çıkarıyoruz.