Tatlı
Ayva Reçeli
MALZEMELER
- 6 adet ayva (orta boy)
- Ayvaların üzerini kapayacak kadar su
- Her bir ayva için 1 bardak toz şeker ( 6 su bardağı şeker)
- 10 tane karanfil
- 2 tane çubuk tarçın
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
YAPILIŞI
- Ayvaları soyun ve küçük küçük dilimleyin.
- Tencereye koyduğunuz ayvaların üstünü geçecek kadar su ekleyin ve ayvalar yumuşayana kadar pişirin.
- Yumuşayan ayvalara şekeri karanfili tarçını ve ayva çekirdeklerini ekleyin ara ara karıştırarak 2 buçuk 3 saat pişirin.
- Rengi ve kıvamı koyulaşınca ocaktan alıp soğumaya bırakın. Afiyet olsun 🙂
Not: Tam kıvamında oluyor birebir bu ölçülerle ve olabildiğince uzun süre pişirin. Afiyet Olsun 🙂
