Ayva Reçeli

Ayva Reçeli

MALZEMELER

  • 6 adet ayva (orta boy)
  • Ayvaların üzerini kapayacak kadar su
  • Her bir ayva için 1 bardak toz şeker ( 6 su bardağı şeker)
  • 10 tane karanfil
  • 2 tane çubuk tarçın
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın

YAPILIŞI

  1. Ayvaları soyun ve küçük küçük dilimleyin.
  2. Tencereye koyduğunuz ayvaların üstünü geçecek kadar su ekleyin ve ayvalar yumuşayana kadar pişirin.
  3. Yumuşayan ayvalara şekeri karanfili tarçını ve ayva çekirdeklerini ekleyin ara ara karıştırarak 2 buçuk 3 saat pişirin.
  4. Rengi ve kıvamı koyulaşınca ocaktan alıp soğumaya bırakın. Afiyet olsun :)
    Not: Tam kıvamında oluyor birebir bu ölçülerle ve olabildiğince uzun süre pişirin. Afiyet Olsun :)