Bezelye Çorbası

Bezelye'nin Çorbası mı Olur Demeyin, Deneyin :)

Bezelye Çorbası

MALZEMELER

  • 1,5 su bardağı bezelye
  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 1 su bardağı et suyu
  • 4 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım demet dereotu

YAPILIŞI

  1. Tencereye yağı koyarak üzerine bezelye, soğan, patates, sarımsak ve dereotu eklenir.
  2. Üzerine su eklenip kaynatılır.
  3. Sebzeler iyice yumuşadıktan sonra blenderdan geçirilir.
  4. Et suyu ve tuzu eklenip bir süre kaynadıktan sonra servis edilir. Afiyet olsun…

PÜF NOKTASI

  • Çorbanızı blenderdan geçirdikten sonra süzgeçten geçirerek pürüzsüz bir çorba elde edebilirsiniz.