Bomba Tatlısı
Malzemeler
- 1 su bardağı su
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 fiske tuz
- 2-2, 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
İçine ;
- Çokokrem veya Torku veya Nutella (Mutlaka dolaptan çıkmalı)
Yapılışı
- Un hariç tüm malzemeyi karıştıralım ve unun azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Ağzını streç filmle kapatıp yarım saat dinlendirelim.
- Dinlenen hamuru 25-30 eşit parçaya ayıralım.
- Her bir parçayı unlayarak tezgahta incecik açalım
- İçine çikolatadan bir tatlı kaşığı koyup kapatalım ve ters çevirip tepsiye dizelim.
- Yağlı kağıt kullanmanızı tavsiye ederim
- 240 derecede 5 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır zira çok çabuk pişen ama üstü kızarmayan bir hamur o yüzden dikkatli olmalısınız.
NOT: hamur çok çabuk pişer fırını yalnız bırakmayın!
İsterseniz çikolatayı yağlı kağıdın üstünde kaşık kaşık yayın ve dondurucuda dondurup öyle kullanın.
Afiyet Olsun 🙂