Tatlı

Bomba Tatlısı

Malzemeler

  • 1 su bardağı su
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 fiske tuz
  • 2-2, 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

İçine ;

  • Çokokrem veya Torku veya Nutella (Mutlaka dolaptan çıkmalı)

Yapılışı

  1. Un hariç tüm malzemeyi karıştıralım ve unun azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
  2. Ağzını streç filmle kapatıp yarım saat dinlendirelim.
  3. Dinlenen hamuru 25-30 eşit parçaya ayıralım.
  4. Her bir parçayı unlayarak tezgahta incecik açalım
  5. İçine çikolatadan bir tatlı kaşığı koyup kapatalım ve ters çevirip tepsiye dizelim.
  6. Yağlı kağıt kullanmanızı tavsiye ederim
  7. 240 derecede 5 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır zira çok çabuk pişen ama üstü kızarmayan bir hamur o yüzden dikkatli olmalısınız.

NOT: hamur çok çabuk pişer fırını yalnız bırakmayın!
İsterseniz çikolatayı yağlı kağıdın üstünde kaşık kaşık yayın ve dondurucuda dondurup öyle kullanın.

Afiyet Olsun 🙂