Brokoli Salatası

Brokoli Salatası

Malzemeler

  • Yarım brokoli
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kapya biber
  • 2 adet yeşil biber
  • Kornişon Turşu
  • Mısır

Yapılışı

  1. Öncelikle brokolimizi küçük parçalara bölüp ocakta 5 dk haşlıyoruz. Aynı anda kapya biber, havuç, yeşil biberi ince ince kıyıp zeytinyağı ile kavuruyoruz.
  2. Haşlanan brokoliyi salata kabına alıp içine ince ince doğranmış kornişon turşu, Mısır, kavurmuş olduğumuz biber havuç karışımını ekliyoruz. En son tuzumuzu ve kuru nanemizi atıyoruz.
    Afiyet Olsun :)