Pratik Yemekler
Beşamel Sos
Beşamel Sos 2 Yemek Kaşığı Tereyağ 2 Yemek Kaşığı Un 1,5 Su Bardağı Süt 1 Muskat Rendesi 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Bir Miktar…
BAKLAVA YUFKASINDAN BÖREK
Baklava yufkasından daha önce börek yapmamıştım. Bugün denemek istedim yapan arkadaşlarımdan duymuştum. Çok güzel olduğunu söylediler. Haksız da değillermiş mükemmel oldu. incecik yufkanın arasında…
Yağlı Biber Turşusu
MALZEMELER Yağlı biber turşusu 1/2 (yarım) kilo sivribiber 250 gr kırmızı biber 1 kilo salatalık 2 baş sarımsak 2su bardağı elma sirkesi 1 su…
Koruk Turşusu
MALZEMELER 4 salkım koruk (olmamış üzüm) 5 yemek kaşığı üzüm sirkesi 4 yemek kaşığı tuz 1 baş sarımsak 1 tatlı kaşığı toz şeker 3-4…
Kapya Biber Turşusu
MALZEMELER 1 kg kapya biber 1 su bardağı sirke (Elma kullandım) 1 su bardağı zeytin yağı 1 dolu yemek kaşığı kaya tuzu 1 baş…
Domates Turşusu
MALZEMELER 2-3 kilo domates 3-4 tane acı sivri biber 1 diş sarımsak Hazır su (oda ısısı) 1 kase siyah üzüm Bir tutam maydanoz Yarım…
Dolma Biber Turşusu
MALZEMELER 1 küçük boy lahana 1 adet mor lahana 3 kilo dolma biber 1 kilo havuç 1 kilo kırmızı biber 1 demet maydanoz 20…
Sarımsak Turşusu
MALZEMELER Soyulmuş sarımsak 2-3 dal dereotu Bir tutam kereviz sapı 1 yemek kaşığı tuz Yarım çay bardağı sirke Kaynamış soğutulmuş su YAPILIŞI Sarımsakları kolay…
Yeşil Domates Turşusu
MALZEMELER 2 kilo yeşil domates 13 bardak su 1 bardak üzüm sirkesi (arzuya göre artırılabilir) 1 bardak iri tuz 1 yemek kaşığı limon tuz…
Pancar Turşusu
MALZEMELER 1 kg kırmızı pancar 1 yemek kaşığı kaya tuzu (turşuluk tuz) 1 su bardağı sirke 1 baş sarımsak 1 çay kaşığı limon tuzu…