Yemek
SOYALI BİFTEK
SOYALI BİFTEK TARİFİ 4 tane biftek 1 yemek kaşığı soya sosu 1/2 su bardağı portakal suyu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarmısak 2…
Lorlu Kırmızı Biber Dolması
MALZEMELER 6 adet kırmızı biber İçine : 1 kase lor 1 adet soğan 1 yemek kaşığı tereyağı Biraz maydanoz Tuz YAPILIŞI Öncelikle biberin sapını…
Salatalık Dolması
MALZEMELER 1 Kilo iri salatalık 1 Kase kıyma 1 Kase köftelik bulgur 1 Tane yumurta 1 Yemek kaşığı kuru nane Tuz 1 Büyük kase…
Arap Dolması
MALZEMELER 3 kuru soğan 5 adet sivri biber Yarım demet maydanoz 1 adet domates 500 gr satır kıyma 2 yemek kaşık domates salçası 1…
Girit Kabağı Dolması
MALZEMELER 1 buçuk kilo Girit kabağı 200 gr kıyma 1 büyük baş kuru soğan 2 adet domates rendesi 1 çay bardağı kırık pirinç Tuz…
Karışık Yaz Dolması
MALZEMELER 1 kilo patlıcan 1 kilo biber 1 kilo kabak 2-3 demet asma yaprağı İçi; 1,5 kase pirinç 500 gr küçük kuşbaşı doğranmış et…
Dilim Dolma
MALZEMELER Köftesi için: 400 gr yağsız kıyma 2 su bardağı köftelik bulgur 1 çay bardağı irmik 1 yumurta 1 kuru soğan Yarım bağ maydanoz…
Kıymalı Kabak Dolması
MALZEMELER 10 kabak 2 domates İçi: 2 orta boy soğan 2 sivri biber 1 tutam maydanoz (Dereotu daha çok yakışır) 1 çay bardağı pirinç…
Fırında Dolma
MALZEMELER 1 kilo dolma biber 2 adet patates İç Harcı 100 gr kıyma 1 çay bardağı pirinç 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet…
Herse Çilbır
MALZEMELER 1 buçuk su bardağı Herselik buğday 1 yemek kaşığı tereyağ Buğdayı haşlayacak su Çilbir için; 4 iri soğan 1 yemek kaşığı salça Yarım…