Yemek
Tepsi Kebabı
Malzemeler 750 gram kıyma 1 soğan Yarım demet maydano 1 kapya biber 2 domates 3 diş sarımsak 4 yeşil biber 2 tatlı kaşığı salça…
İslim Kebabı
Malzemeler 4 adet orta boy patlıcan 3 yemek kaşığı sıvı yağı 2 adet orta boy domates 2 adet orta boy yeşil biber Köftesi için: 500 gram orta yağlı kıyma…
Hamsi Şiş
Malzemeler 1 kg hamsi 1 çay bardağı mısır unu 1 yemek kaşığı normal un Tuz Kızartmak İçin; Sıvıyağ Yapılışı Temizlenmiş hamsileri tuzlayıp harmanlayın ve…
Hamsi Tava
Malzemeler 750 gr hamsi Hepsini bulayabilcek kadar mısır unu Yapılışı Hamsileri güzelce temizledim. Mısır ununa buladım. İlk olarak dizdim. Sonrasında 3-4 kaşık sıvı yağ…