Damla Sakızlı Beze

Damla Sakızlı Beze

MALZEMELER

  • 3 yumurta akı
  • 4 kahve fincanı şeker
  • 1 parça damla sakızı
  • Bir tutam tuz

YAPILIŞI

  1. Yumurta akını tuzla köpürene kadar çırpın. Şekeri azar azar ilave edip şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin.
  2. Damla sakızını ezip ekleyin. (sakızın kolay ezilmesi için dolabta bekletin böylece kolay ezilir)
  3. Kıvamın geldiğini anlamak için kabı ters çevirin dökülmezse olmustur.
  4. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye ister krema kabına koyarak isterseniz kaşık yardımı ile şekil verin.
  5. 120 derecelik fırında 45 dk kadar pişirin. Afiyet olsun :)