Domates Kızartması
MALZEMELER
- 2 adet domates
- Yeterli miktarda kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- Pul biber
- Dağ kekiği
YAPILIŞI
- Domatesleri birer santim kalınlığında dilimleyin.
- Tavaya dizin ve tereyağı da üzerine koyup ocağa alın.
- Her iki tarafını kızartın baharatları ve tuzu ekleyin.
- Daha sonra kaşar peynirlerini domateslerin üzerine dizip ocağın altını kısın tavanın kapağını kapatın peynirlerin erimesini bekleyin.
- İsterseniz yumurtada kırabilirsiniz. Afiyet Olsun.