Gül Tatlısı

Gül Tatlısı

Malzemeler

  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1, 5 çay bardağı irmik
  • 125 gram eritilmiş tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya alabildiği kadar un

Şerbeti için

  • 3, 5 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 4 5 damla limonun suyu

İçi için

  • Ceviz

Yapılışı

  1. Önce şerbeti kaynatıyoruz.
  2. Soğuması için kenara bırakıyoruz.
  3. Sonra bütün malzemeleri bi kaba alıp kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz.
  4. Sonra hamuru tezgaha alıp merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında açıyoruz.
  5. Daha sonra su bardağı ile hamuru parçalara ayırıyoruz.
  6. 3 parçayı merdiven şeklinde üst üste bırakıp her iki kenara ceviz bırakıp rulo şeklinde sarıyoruz.
  7. Daha sonra bıçak yardımıyla kesiyoruz bu şekilde iki tane gül elde ediyoruz.
  8. Bütün hamuru bu şekilde hazırlıyoruz fırın tepsisine koyup önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz
  9. Piştikten sonra çıkartıp soğuk şerbeti döküyoruz tatlı sıcak şerbeti soğuk olmalı
    AFİYET OLSUN.