Körili Kremalı Tavuklu Makarna

MALZEMELER

• 1 paket makarna
• 300 – 400 gr. tavuk göğsü
• 1 paket krema
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı veya yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar

 

PÜF NOKTASI

Kremayı oda sıcaklığında kullanırsanız malzemelere eklediğiniz kesilmesini engellersiniz.

YAPILIŞI

Makarnayı bir tencerede haşlamaya bırakın.

Makarnanız haşlanırken, tavukları küp küp doğrayarak yağ eklemeden teflon tavada yüksek ateşte suyunu bırakıp, geri çekinceye kadar pişirin. ( tavukların kurumamasına dikkat edin. ) Ateşinizi orta ısıya çekin.

Yağınızın 1 yemek kaşığını tavaya ekleyin. sırasıyla karabiber, kekik ve tuzunuzu ekleyin. biraz harmanladıktan sonra kremanızı ve körinizi ekleyerek ateşinizi düşük seviyeye getirin.

Makarnamızı süzdükten sonra tenceremize kalan 1 yemek kaşığı yağımızı da ekleyerek tavadaki karışımınızı tencereye ilave edin. Güzelce harmanlayın. En son kaşarını da ekleyerek karıştırın.

SERVİS ÖNERİSİ

Makarnamızı uygun bir tabağa aldıktan sonra üzerine 1 tutam maydonoz veya dereotu koyarak süsleyebilirsiniz. 

 

                                                                                                                Afiyet Olsun 🙂