Lorlu Kırmızı Biber Dolması
MALZEMELER
- 6 adet kırmızı biber
İçine :
- 1 kase lor
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Biraz maydanoz
- Tuz
YAPILIŞI
- Öncelikle biberin sapını kesip çekirdeklerini çıkartalım yıkayıp süzgeçte bekletelim.
- Soğanı yemeklik doğrayın ve tereyağını bir tavada eritip soğanı kavuralım.
- Ocaktan alınca içine kıyılmış maydanoz, taze soğan ekleyip lor peyniri, az tuz ekleyip karıştırın ve biberlerin içini doldurup fırın kabına yatay dizip 220 derecede közleyelim. Afiyet Olsun 🙂