Mantı
MALZEMELER
- Yarın kg ev yapımı mantı
- 1 litre sıcak su
- Yoğurt
- Sarımsak
- Salça
- 3 yemek kaşığı teremyağ
- Pul biber
- Nane
YAPILIŞI
- Mantıları kaynar suda 25 dakika haşlıyoruz, ocaktan indirip suyunu süzüyoruz.
- Yoğurdu sarımsak ekleyip çırpıyoruz. mantinin üstüne döküyoruz.
- Küçük bir tavada 3 kaşık teremyağa tuz salça nane ve pul biber ekleyerek sosu yoğurdun üzerine döküyoruz. Afiyet olsun 🙂