Köfte

Köfte

MALZEMELER

  • 200 gr kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet soğan”robottan çekilmiş”
  • 1 adet domates”robottan çekilmiş”
  • 1 su bardağı robottan çekilmiş kuru ekmek
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı köfte baharatı
  • Tuz

Kızartmak İçin ;

  • Sıvı yağ

YAPILIŞI

  • İlk olarak domates ve soğanımızı rondodan çekiyoruz.
  • Karıştırma kabına alıp bütün malzemeleri ilave edip bir güzel yoğuruyoruz.
  • Yoğurma işlemi bitince harcımıza şekil verip kızmış sıvı yağında arkalı önlü pişiriyoruz.

                                                                                                                         Afiyet Olsun :)