Menemen

Menemen

MALZEMELER

  • 2 adet yumurta
  • 4 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 3  adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 1′ er çay kaşığı tuz ve pul biber

YAPILIŞI

  • Tüm malzeme doğranır sert pişen soğan olduğu için öncelikle soğanı pişirin.
  • Ardından biber domates ve sarımsak konur güzelce pişirilir.
  • En son sos olarak kasar kullanılabilir.

                                                                                                                             Afiyet Olsun :)