Sulu Erişte Çorbası

Sulu Erişte Çorbası

MALZEMELER

  • 1  kase sulu  erişte
  • 1  kase yeşil mercimek
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 1, 5 yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz

YAPILIŞI

  1. Öncelikle yeşil mercimeğimizi yıkayıp süzülmeye bırakalım.
  2. Tenceremize; yağımızı ekleyelim.
  3. Yağ ısındıktan sonra baharatlarımızı, biberlerimizi ve salçamızı ekleyip kavuralım.
  4. Suyumuzla birlikte yıkadığımız yeşil mercimekleri de ilave edelim.
  5. 10 dakika kadar kaynadıktan sonra bir kâse sulu erişteyi de ekleyip pişirmeye bırakalım. Afiyet Olsun :)