bayat

Bayat Kurabiyelerden Nasıl Kurtulabilirsiniz?

Ekmek kek ve kurabiye nem içerir. Nem, nişastayı kristal halinden çıkarır düzensiz bir jele dönüştürür. Fakat nem kayboldukça nişasta tekrar sertleşir ve kurabiye bayatlar.…