çabuk.

Nohut Dürüm

MALZEMELER 2 bu bardağı haşlanmış nohut Yarım çay bardağı sıvı yağ yağ 1 büyük soğan 2 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı nar ekşisi…

Bakla Şiveydizi

MALZEMELER Yarım kg bakla Yarım kg yoğurt 200 gr nohut Nane ,tuz ,karabiber 250 gr kuşbaşı et 2 yemek kaşığı teremyağ YAPILIŞI Et ve…

İskender

Malzemeler Döner İçin ; 350-400 gram dana eti (doğranmış) 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Tuz Sos İçin ; 2 yemek…

Hamsi Şiş

Malzemeler 1 kg hamsi 1 çay bardağı mısır unu 1 yemek kaşığı normal un Tuz Kızartmak İçin; Sıvıyağ Yapılışı Temizlenmiş hamsileri tuzlayıp harmanlayın ve…

Rus Salatası

Malzemeler 2 kg yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 4-5 kornişon turşu 1 kutu garnitür 1 kutu mısır 1 çay kaşığı tuz Yapılışı Yoğurt 1…

Yumurta Salatası

Malzemeler 2 adet yumurta Bir tutam dereotu Bir tutam maydanoz Bir küçük kuru soğan Yarım limon Tuz Zeytinyağ Pul biber Karabiber Yapılışı Yumurtayı haşlıyoruz.…