fırın
Kaşarlı Saksı Kebabı
Malzemeler 2 adet bostan patlıcanı 200 gr kuşbaşı et 2 adet çarliston biber 2 adet domates 1 orta boy soğan Sıvı yağ 1 kaşık…
Tepsi Kebabı
Malzemeler 750 gram kıyma 1 soğan Yarım demet maydano 1 kapya biber 2 domates 3 diş sarımsak 4 yeşil biber 2 tatlı kaşığı salça…
İslim Kebabı
Malzemeler 4 adet orta boy patlıcan 3 yemek kaşığı sıvı yağı 2 adet orta boy domates 2 adet orta boy yeşil biber Köftesi için: 500 gram orta yağlı kıyma…