güzel
Domates Turşusu
MALZEMELER 2-3 kilo domates 3-4 tane acı sivri biber 1 diş sarımsak Hazır su (oda ısısı) 1 kase siyah üzüm Bir tutam maydanoz Yarım…
Dolma Biber Turşusu
MALZEMELER 1 küçük boy lahana 1 adet mor lahana 3 kilo dolma biber 1 kilo havuç 1 kilo kırmızı biber 1 demet maydanoz 20…
Sarımsak Turşusu
MALZEMELER Soyulmuş sarımsak 2-3 dal dereotu Bir tutam kereviz sapı 1 yemek kaşığı tuz Yarım çay bardağı sirke Kaynamış soğutulmuş su YAPILIŞI Sarımsakları kolay…
Fellah Köftesi
MALZEMELER Hamuru için; 2 su bardağı köftelik bulgur Yarım su bardağı irmik Yarım su bardağı un Tuz Sosu İçin; 2 adet domates 1 yemek…
Dana Kuyruk
MALZEMELER 1 tane kuyruk 10 tane patates 5 tane küçük soğan 5 tane küçük domates 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı toz…