kolay
Ayva Reçeli
MALZEMELER 6 adet ayva (orta boy) Ayvaların üzerini kapayacak kadar su Her bir ayva için 1 bardak toz şeker ( 6 su bardağı şeker)…
Nar Reçeli
MALZEMELER 2 adet büyük nar (Temizledikten sonra 4 su bardağı nar çıktı) 1, 5 su bardağı şeker 1 tatlı kaşığı tereyağı YAPILIŞI Temizlediğim nardan…
Vişne Reçeli
MALZEMELER 1 kilo vişne 1 kilo şeker 1 yemek kaşığı limon tozu YAPILIŞI Vişneleri saplarını ayıklıyoruz. Çekirdeklerini çıkarmadan da yapılabilir. Vişneleri yapacağımız tencerenin içine…
Portakal Kabuğu Reçeli
MALZEMELER 6 adet büyük boy portakalın kabuğu Şerbeti için, 1 su bardağı portakalın suyu 2 su bardağı + 1 su bardağından biraz eksik toz…
Lorlu Kırmızı Biber Dolması
MALZEMELER 6 adet kırmızı biber İçine : 1 kase lor 1 adet soğan 1 yemek kaşığı tereyağı Biraz maydanoz Tuz YAPILIŞI Öncelikle biberin sapını…
Salatalık Dolması
MALZEMELER 1 Kilo iri salatalık 1 Kase kıyma 1 Kase köftelik bulgur 1 Tane yumurta 1 Yemek kaşığı kuru nane Tuz 1 Büyük kase…
Arap Dolması
MALZEMELER 3 kuru soğan 5 adet sivri biber Yarım demet maydanoz 1 adet domates 500 gr satır kıyma 2 yemek kaşık domates salçası 1…
Girit Kabağı Dolması
MALZEMELER 1 buçuk kilo Girit kabağı 200 gr kıyma 1 büyük baş kuru soğan 2 adet domates rendesi 1 çay bardağı kırık pirinç Tuz…
Karışık Yaz Dolması
MALZEMELER 1 kilo patlıcan 1 kilo biber 1 kilo kabak 2-3 demet asma yaprağı İçi; 1,5 kase pirinç 500 gr küçük kuşbaşı doğranmış et…
Dilim Dolma
MALZEMELER Köftesi için: 400 gr yağsız kıyma 2 su bardağı köftelik bulgur 1 çay bardağı irmik 1 yumurta 1 kuru soğan Yarım bağ maydanoz…