Vişne Reçeli

Vişne Reçeli

MALZEMELER

  • 1 kilo vişne
  • 1 kilo şeker
  • 1 yemek kaşığı limon tozu

YAPILIŞI

  1. Vişneleri saplarını ayıklıyoruz. Çekirdeklerini çıkarmadan da yapılabilir.
  2. Vişneleri yapacağımız tencerenin içine alıyoruz.
  3. Üzerine şekeri ilave ediyoruz 5 veya 6 saat bekletin ki suyunu salsın sonra vişneleri ocağa alıp kısık ateşte çok fazla karıştırmadan kaynamaya bırakın
  4. Kıvamını almaya başladıkça limon tozunu ekleyelim ve biraz daha kaynatalım.
  5. Sonra kavanozlara koyalım kavanozun ağzını sıkıca kapatalım serin bir yerde muhafaza edelim ve reçelimiz hazır. Afiyet Olsun :)