Yumurtalar taze mi, öğren

Taze yumurtalar ağzına kadar yumurta akı ve sarısıyla doludur ama kabuk, gelişen civcivin nefes alabilmesi için gözeneklidir. Zaman içinde koruyucu kaplamadan içeri hava sızar ve baloncuk oluşur. Yumurtanın taze olup olmadığını bir kaseye koyup yüzüp yüzmediklerine bakmaktır. Bayat yumurta yüzer, sağlam yumurta batar.

Yumurtalar taze mi, öğren

Taze yumurtalar ağzına kadar yumurta akı ve sarısıyla doludur ama kabuk, gelişen civcivin nefes alabilmesi için gözeneklidir. Zaman içinde koruyucu kaplamadan içeri hava sızar ve baloncuk oluşur.  Yumurtanın taze olup olmadığını bir kaseye koyup yüzüp yüzmediklerine bakmaktır. Bayat yumurta yüzer, sağlam yumurta batar.